Selskap/Catering
Tilbake til meny-siden
Her er noen av våre forslag for koldtbord til selskaper/catering.
Ellers er vi selvsagte åpne for å tilpasse serveringen etter dine ønsker.
Internasjonalt Spekebord
Spansk serranoskinke,
franske spekepølser,
fenalår,
honningmelon,
eggerøre,
potetsalat,
rømme og flatbrød,
brød og smør.
Husets Koldtbord
Røket laks,
eggerøre,
røket kalkunbryst,
skalldyrsalat med aioli (hvitløksmajones),
Helstekt, skåret roastbiff,
potetsalat,
krydderpatè med cumberlandsaus,
kyllingklubber, serranoskinke,
to sorter ost, kjeks, stangselleri og druer.
Minikoldtbord
Røkelaks med eggerøre,
Skagenrøre med reker,
spekeskinke og melon,
skivet ytrefilet av okse,
potetsalat,
fransk brie, kjeks, druer og stangselleri.
